|
CENA DE NAVIDAD
Besugo al horno, carne a la plancha, lomo en adobo, calamares romana, chipirones fritos, ensaladas variadas, caldito de pollo, ternera adobada, fritura de marisco, tortilla de patatas, codornices al licor, bacalao en salsa, jamón de Jabugo, gambitas saladas, riñones dorados, patatas a la brava, pulpitos hervidos, paella mezclada, guiso de garbanzos, carne aliñada con judías blancas.
POSTRES
Vienen los turrones y los polvorones, mantecados blancos mil postres sin fin, no atiborrarse pueden empacharse, y beber muy poco pueden marearse, ¡también engordarán! Y después, ¡qué horror!
Nota. Éste y los demás poemas de nuestra paisana Ana Mª del Carmen Corbacho Jiménez, que publicamos en la sección "Colaboraciones" de La Gaceta de Gaucín, se los debemos a la amabilidad de su hijo Ricardo Gálvez Corbacho que periódicamente se pone en contacto con nosotros para enviarnos los sentidos poemas de su madre. |